Como Mantener Una Dieta Sana Y Equilibrada
UNA DIETA SANA Y EQUILIBRADA Para que una dieta sea sana y equilibrada ha de contener todos los nutrientes y en las cantidades adecuadas para que una persona tenga cubierta todas sus necesidades y no tenga carencias. Esta guía de nutrición de la Comunidad de Madrid señala que las proteínas , los hidratos de carbono y las grasas son los únicos nutrientes que proporcionan energía o calorías . “Han de tomarse todos los días en cantidades de varios gramos“. Las vitaminas y minerales se requieren en proporciones más reducidas. De vitamina C y zinc solo habría que tomar unos pocos miligramos. Menos aún habría que ingerir de vitaminas como B12, folato o vitamina D . Para lograr estos objetivos, la dieta debe seguir estos consejos: Variedad de alimentos La variedad de nutrientes se obtiene comiendo todo tipo de alimentos. Se han de añadir de todos los grupos (cereales, frutas, hortalizas, aceites...
